湖南省长沙市辣之源食品厂是一家大型食品工业企业，致力于创造湘菜调料品牌—“辣の源”，走品牌化健康发展之路，用卓越的品质造就辉煌，以真诚的服务追求完美，竭诚与各界同仁携手共创未来！
湖南省辣之源食品有限公司，其前身为长沙市雨花区辣之源食品厂，成立于2003年。经过十余年的努力，辣之源已形成以农产品加工为主、拥有独立研发实力和专业的销售团队的一家大型调味品工业企业，系湖南省辣椒行业协会创会会长单位、长沙市农业产业化龙头企业，中国湘商·行业领军品牌。公司已拟建集“生产、观光、体验”于一体的新型生态现代化工厂，打造全国“湘菜功能性产品百科全书”、“调味料产业王国”。
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