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肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown
 
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肯德布朗酒庄 Chateau Cantenac-Brown

全国秋季糖酒会 发布于:2021-08-03 14:44
     肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)位于法国波尔多的玛歌(Margaux)产区,在波尔多1855分级中被评为三级庄。酒庄颇具英伦风的城堡是梅多克(Medoc)地区风格最为独特的建筑之一。


     这座独特的城堡由19世纪初期酒庄的时任庄主——约翰-路易斯·布朗(John-Lewis Brown)所组织建造。为了彰显自己的苏格兰血统,他建造了一栋都铎式(Tudor)的城堡,并用自己的名字为酒庄命名。这座城堡成了酒庄的标志性建筑,也与其葡萄酒风格如出一辙:高雅而精致。1855年,肯德布朗酒庄凭借其出产葡萄酒的优异品质,入选列级庄之列。随后酒庄又于路易斯·阿曼德·拉龙(Louis Armand Lalande)手中发展壮大。


     二十世纪上半叶,与波尔多许多名庄发展历程相似,肯德布朗酒庄在经济危机、世界大战等多方面因素的影响下发展减缓,直到1987年,肯德布朗酒庄被安盛集团(AXA Millesimes)收购,得到了大力投资。该公司目前掌管着二级庄碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)和苏玳(Sauternes)一级庄旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)等多座名庄,实力雄厚。


     2006年,英国商人西蒙·哈拉比(Simon Halabi)成为肯德布朗酒庄的新主人,他加大投资力度,为酒庄注入了新的活力。如今,在总经理乔斯·圣芬(Jose Sanfins)的管理下,酒庄在葡萄园管理和葡萄酒酿造方面都实现了进一步的创新和发展。


     肯德布朗酒庄的葡萄园位于玛歌村一片风土优异的砾石坡地上,种植了65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%梅洛(Merlot)和5%品丽珠(Cabernet Franc),平均树龄为35年。酒庄团队深知优越的风土条件是出产优质葡萄酒的前提,十分重视保护园内的生态环境。目前,酒庄的48公顷葡萄园全部采用可持续发展的种植方法,并使用传统的土壤作业模式,仅根据葡萄树的需要进行适量施肥,且肥料仅来源于植物,以此来维护生态平衡。每年,酒庄团队都会细心照料园内的40万棵葡萄树,这成为了他们收获优质酿酒葡萄的一份保障,最终也促成了一瓶瓶肯德布朗酒庄优质葡萄酒的面世。


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