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大河酒庄 Chateau de la Riviere

全国秋季糖酒会 发布于:2021-08-03 14:49
  大河酒庄(Chateau de la Riviere)位于法国波尔多(Bordeaux) 弗朗萨克(Fronsac),靠近利布尔纳市(Libourne)和著名的波美侯(Pomerol)及圣埃美隆(Saint-Emilion) 产区。该酒庄凭借卓越的美酒不断赢得世人的称赞。2013年12月20日,酒庄因新任庄主中国云南柏联集团总裁郝琳与前任庄主詹姆斯•格雷瓜尔(James Gregoire)双双遭遇空难的消息而成为了媒体大众关注的焦点。


  该酒庄从创立后一直发展到18世纪才开始有所建树,其佳酿在法国宫廷广为所见。不过这种情形并未能延续下来,19世纪的根瘤蚜疫害给予酒庄一个毁灭性的打击。到1962年,得以重振的酒庄酒质达到其顶峰状态。2002年,詹姆斯•格雷瓜尔买下酒庄后,继续提升酒的质量。Gregoire家族30年来收购了多个小酒庄,主要负责生产,经营管理得很出色。酒庄的酿酒师 Claude Gros先生像艺术家一样,总是能用最传统酿造工艺创造出独具灵性的酒。


  酒庄建立在一个小山丘上,是座有着悠久历史的塔状精美城堡,也是此区最大的酒庄。山丘上的城堡俯瞰着大片的葡萄园,城堡背后是一大片森林,整个城堡显得格外的幽静。酒庄葡萄树种植在一块特殊的土地上,土壤为混合着沙砾的钙质黏土,朝南向呈梯形种植,同时可以吸收充足的阳光。 Dordogne河在葡萄园几十米远的地方流淌,形成了一个理想的微气候带,非常有利于葡萄的种植与生长。


  酒庄葡萄园种植面积共达65公顷,以种植梅洛(Merlot) 葡萄为主,大约占2/3的面积,另外还种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。詹姆斯•格雷瓜尔先生每年都亲自监督指导酿造,并精心挑选橡木桶。酿酒用的葡萄全部进行人工方式采摘,之后在可控温的酒槽里进行发酵,根据年份不同,通常会持续3-6个星期的时间,以更好地提取葡萄的精华,同时保留单宁的柔软光滑。发酵完成后,酒庄会将葡萄酒放在在橡木桶中陈酿,存放于天然的地下酒窖中。这座酒窖历史悠久,是在一个旧的采石场挖掘而成的,酒窖长达四公里,据说总面积有70公顷,可以储藏大量的葡萄酒和生产设备。酒窖终年保持12度左右的温度和 70%左右的湿度,这为葡萄酒创设了最佳的保存环境。巷道和酒仓都是整体在岩层中挖凿出来的,基本没有其他任何堆砌的痕迹。酒窖里按照生产年份摆放着许多 在陈酿的橡木桶和装瓶的葡萄酒。


  该酒庄以出产红葡萄酒为主,还出产少量红葡萄酒和白葡萄酒,如Chateau la Riviere 2003、Chateau la Riviere 2002、Chateau la Riviere 2001和Les Sources de la Riviere 2003等。


  酒庄自2003年至2013年12月,由詹姆斯•格雷瓜尔(James Gregoire)掌管酒庄,致力于传承酒庄葡萄酒的优秀品质。2013年12月20日前,酒庄以3,000万欧元高价被中国云南柏联集团总裁郝琳成功收购。然而,造化弄人,正在前任庄主与新任掌门人举杯同庆的数小时后,前任庄主詹姆斯•格雷瓜尔驾着直升飞机载着郝琳视察酒庄之时,直升飞机不幸坠入多尔多涅河(Dordogne),前任庄主詹姆斯•格雷瓜尔及新任掌门人郝琳双双遇难。大河酒庄又将何去何从,下一任庄主又会由谁来担当呢?
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